SPICE MIX
A teák, teakeverékek, fűszerkeverékek készítéséhez felhasznált természetes összetevők jótékony élettani hatású anyagokat tartalmaznak, melyek hatóanyagai közül közül számos megtalálható modern gyógyszerkönyvekben is.
Az összetevők régészeti leleteken és forrásokon alapulnak.
RÉGÉSZETI HÁTTÉR
Régészeti kutatásokból tudjuk, hogy a múltban egyes növényeket háziasítottak és fogyasztás céljából termesztettek, míg másokat vadon gyűjtöttek be. Kedvező körülmények között a növényi maradványok hosszabb ideig is fennmaradhatnak, így nem számítanak ritka leletnek a régészeti ásatásokon. A felfedezett növényi maradványok fajtája és mennyisége lehetővé teszi a régészek számára, hogy rekonstruálják, mit ettek az emberek egy adott korszakban.
Variációk:
- a „Keverék vadhúsokhoz” összetevői: koriander, babérlevél, borókabogyó, virginiai zsázsa, metélőhagyma.
- a „Keverék húsokhoz” összetevői: mustármag, kömény, petrezselyem, zeller
- a „Keverék kenyérfélékhez” összetevői: koriander, kömény, mustármag, édeskömény, ánizs
Megvásárolható:
Kékegyi Dorottya and Kovács Sándor
E-Mail: dorkafuszerhaza@gmail.com
https://www.facebook.com/dorkafuszerhaza/
Mátyás Király u. 30.
H-6621 Derekegyház
VASKORI ÉLMÉNYVACSORA
A Stari Fenjeri étteremben (Pozega, Horvátország) előrendelheti és kipróbálhatja az autentikus Kora vaskori ételsort.
A helyi konyha számos különlegessége közül a vendégek előrendelhetik az autentikus Kora vaskori ételsort. A felszolgált ételek a szabadban készülnek; a felhasznált alapanyagok mindegyikét régészeti ásatások során azonosították Kaptol kora vaskori településén.
MENÜ:
Előétel
Helyi sajt, ecetes vagy friss zöldségek és füstölt sertéshús
Főételek
• Lóbab, köles és csalánkása szalonnával, bográcsban főzve
• Árpakása csalánnal, bográcsban főzve
• Búzával és fűszerekkel készült kenyér fedő alatt sütve, füstölt pisztráng
• Sertésmáj almával, kövön sütve
• Mézzel bevont sertés hasaalja, kövön sütve
• Sertésnyak, nyílt tűzön sütve
Italok (személyenként):
• Aperitif, bor, gyümölcslé és török kávé/gyógynövénytea
Megvásárolható:
Krčma Stari Fenjeri Étterem
Pozega, Turnić 2a, 34000, Horvátország
https://www.stari-fenjeri.com/
E-mail: info@stari-fenjeri.com
Tel.: +385-99-274-2222
A feltételeket tekintse meg az utalványon, vagy lépjen kapcsolatba az étteremmel.
Keresse a Vaskori Vacsorautalványt az értékesítési pontokon!
TÉRKÉP
Találja meg térképünk segítségével a Vaskori Duna Út helyszíneit és értékesítési pontjait.
A térkép megvásárolható:
Archaeolingua Alapítvány és Kiadó
H-1067 Budapest, Teréz krt. 13.
E-mail: info@archaeolingua.hu
Tel./Fax: +36 1 375-8939
IADR 2020 NAPTÁR
Asztali naptár a Vaskori Duna Útvonal régészeti helyszíneivel.
Megvásárolható:
Archaeolingua Alapítvány és Kiadó
H-1067 Budapest, Teréz krt. 13.
E-mail: info@archaeolingua.hu
Tel./Fax: +36 1 375-8939
VASKORI DUNA ÚT KÉPESLAPOK
Képeslapok a Vaskori Duna Út lelőhelyeiről származó motívumokkal.
Megvásárolható:
Archaeolingua Alapítvány és Kiadó
H-1067 Budapest, Teréz krt. 13.
E-mail: info@archaeolingua.hu
Tel./Fax: +36 1 375-8939
FÉM CSÜNGŐ
Ruházati kiegészítők Stettwegből, a korai vaskorból (Kr. e. 7. század vége).
A Judenburg melletti Strettwegben (Ausztria) feltárt halomsírból származó téglalap alakú bronzlemez alapján készült függő csörgőmedálokkal.
A korai vaskorra jellemző motívumok domborítással készültek: a bronzlemezek hátulját kalapács és árszerű domborító eszköz segítségével formázták vagy síkdomborműves mintákat alakítottak ki rajtuk.
Az eredeti lelet a grazi Universalmuseum Joanneum régészeti múzeumában található.
Megvásárolható:
Andreas Proksch
A-8160 Thannhausen, Felsenweg 5.
e-mail: andreas.proksch@kormans.at
Tel.: +43(0)6766412449
MINIATŰR KERÁMIA EDÉNYKÉSZLET
Ez a edényegyüttes az ausztriai gráci Universalmuseum Joanneum régészeti múzeumában tekinthető meg. A megtalált edények, sokkal nagyobb típusok lekicsinyített változatai, mindegyik sírhalmokból származik, ahol egykor a temetkezések mellékletei voltak.
A kutatók úgy vélik, az ilyen miniatűr edény jelenléte a sírban az elhunyt előkelő társadalmi helyzetével függhet össze.
Az edényeket grafitfestés díszíti; ez a technika igen népszerű volt a korai vaskorban.
A leletek alapján ilyen edényeket a Kr. e. 7. századtól a Kr. e. 6. század közepéig készítettek.
Megvásárolható:
Christian Keramik
Straßgangerstraße 75 A-8010 Graz
e-mail: office@keramik.or.at
KERÁMIA CSÜNGŐ LOGÓVAL ELLÁTVA
A tárgy eredetije egy öntött bronzcsörgő egy kerámiaedény bronzfedőjéről. A díszített edény az ausztriai Großklein melletti Kleinkleinben található Kröllkogel sírhalomból, egy hercegi temetkezésből származik.
Az ehhez hasonló medálokat különféle tárgyak díszítésére használták; az általuk keltett zaj feltehetően a gonosz szellemeket tartotta távol.
Az eredeti díszített fedő, mely Kr.e. 6. századra datálható, az ausztriai Graz-i Universalmuseum Joanneum régészeti múzeumában tekinthető meg.
Megvásárolható:
Christian Keramik
Straßgangerstraße 75 A-8010 Graz
e-mail: office@keramik.or.at
TÖBBNYELVŰ KÖNYV VASKORI RECEPTEKKEL
Valószínűleg Ön is sétált már kora vaskori (i. e. 800-400 között) régészeti helyszínen anélkül, hogy tudomása lett volna róla.
Kelet- és Közép-európában ez a gazdagság és a jólét korszaka, amikor az emberek vasércet és sót bányásztak, erődített magaslati településeken éltek, és sírhalmokba temetkeztek. A korszak hirtelen ért véget, de a halomsírok és a magaslati telepek védelmét biztosító sánc-árok rendszera mai napig részei a tájnak. Mindent megtalál ebben a kiadványban a Duna-medence vaskoráról.
Megvásárolható:
Archaeolingua Alapítvány és Akadémiai Kiadó
H-1067 Budapest, Teréz krt. 13.
E-mail: info@archaeolingua.hu
Tel./Fax: +36 1 375-8939